El viernes 30 de junio, a las 6:30 pm, el Centro Cultural de España en Tegucigalpa (CCET) se convertirá en el escenario de una deliciosa y sostenible experiencia culinaria. Isabella Arévalo estará a cargo de una demostración culinaria enfocada en la cocina vegana, demostrando que es posible disfrutar de platos fáciles y deliciosos sin comprometer el bienestar del medio ambiente.

La industria alimentaria, junto con la industria textil y petrolífera, ejerce un impacto significativo en el medio ambiente. La deforestación, la destrucción de ecosistemas y el uso masivo de recursos naturales son algunos de los efectos negativos causados por la ganadería intensiva y el cultivo agrícola, principalmente destinados a la alimentación animal. Además, el transporte de alimentos, el uso de antibióticos en la ganadería y la generación de residuos contaminantes también contribuyen a la problemática ambiental.

En este evento, se presentarán alternativas más sostenibles a través de la cocina vegana. Los y las asistentes tendrán la oportunidad de probar diversas recetas veganas y descubrir la diversidad de sabores y técnicas culinarias que ofrece este estilo de vida. Además, podrán ampliar sus horizontes y aprender valiosas ideas para incorporar en su alimentación diaria.

La cocina vegana se basa en el uso exclusivo de ingredientes de origen vegetal, eliminando cualquier producto de origen animal. Esto implica un enfoque más consciente y respetuoso con el medio ambiente, ya que reduce la huella ecológica y contribuye a la preservación de los recursos naturales.

Este evento culinario, a cargo de Isabella Arévalo, promete ser una experiencia deliciosa y educativa. Isabella compartirá su experiencia en la preparación de platos veganos y brindará consejos prácticos para adoptar una alimentación más sostenible en el día a día.

La demostración culinaria “La cocina vegana es fácil y rica” se llevará a cabo el viernes 30 de junio, a las 6:30pm, en el CCET.

No perdás la oportunidad de descubrir el mundo de la cocina vegana y disfrutar de nuevos sabores respetuosos con el planeta.

Breve Perfil

Isabella Arévalo Es hondureña y creadora de contenido de viajes. Tiene más de 10 años de experiencia creando contenido en diferentes ámbitos desde revistas digitales, blogs, páginas webs y redes sociales. Co-fundadora del movimiento Vegetarianos en Honduras (@vegetarianoshn) y @ViajaconIsabella. Graduada de la Universidad de Pusan en Corea del Sur, fue seleccionada como Líder de las Americas por el departamento de Estado en el 2022 y parte del prestigioso programa Global Competitiveness Leadership Program de la Universidad de Georgetown.

Listado de personas admitidas

1. Andrea García
2. Fanny Ventura
3. Angelica Alcerro
4. Cesar Betancourt Medina
5. Suyapa Rodríguez Aguilar
6. Melba Velásquez
7. Natalia Gallo
8. Wilda Banegas Montoya
9. Rosa Amelia Zavala Hernandez
10. Jonathan Steve Galvez Amador
11. Camila Leiva Diaz
12. miguel angel Almendares
13. Diana Martinez
14. Dominic Boquin
15. Suyapa Desiré Rodriguez Aguilar
16. Valery Cerrato Valladares
17. Karla Nolasco
18. Martha Maria Salgado ochoa
19. Sebastian López
20. Simey Zeron
21. Larissa Carolina Alvarez Sosa
22. Dana Mariela Cáceres Sandoval
23. Isabella Arevalo
24. Rudy Deras
25. Laura Trochez
26. Emy Asfura
27. Cindy Aguilera
28. Fernando Folgar
29. Allison Nolasco Videa
30. Daniela Sauceda
31. Marcela Citlali Erazo
32. Tania Marcela Erazo
33. Dania Gysel Sandoval Vasquez
34. Akira Johany Lozano
35. Daniela Garay
36. Andrés Valladares
37. Michelle Reyes Navas
38. Evangelina Cerrato
39. Karla Rodas
40. Celeste Tovar
41. Fany Torres Castillo